以下是家常菜的统计分类概览，涵盖了各种常见的中式家常菜，供您参考：
一、热菜类（共60道）
1. 肉类（共30道）
红烧肉
经典糖醋排骨
鱼香肉丝飘香四溢
回锅肉口感独特
宫保鸡丁麻辣可口
辣子鸡香鲜味美
土豆炖牛肉浓郁可口
水煮肉片鲜嫩
京酱肉丝甜香四溢
蒜泥白肉滋味独特
梅菜扣肉口感层次丰富
粉蒸肉糯美可口
红烧排骨色香味俱佳
可乐鸡翅甜酸适中
黄焖鸡鲜嫩入味
孜然羊肉独特风味
木须肉鲜香四溢
酱爆鸡丁口感独特
红烧狮子头鲜嫩可口
（肉末粉丝）美味佳肴
青椒肉丝口感爽滑
葱爆羊肉鲜香扑鼻
红烧鸡翅口感酥脆
椒盐排骨香气四溢
黑椒牛柳鲜嫩
番茄牛腩美味可口
蒜香排骨香气扑鼻
酱牛肉口感鲜美
毛血旺麻辣刺激
东坡肉口感独特
2. 鱼类/海鲜（共10道）
清蒸鲈鱼鲜嫩可口
红烧鱼块色香味俱佳
经典糖醋鲤鱼美味可口
水煮鱼鲜嫩
酸菜鱼酸辣开胃
干烧带鱼外酥里嫩
蒜蓉粉丝虾鲜香四溢
油焖大虾口感鲜美
香辣蟹蟹肉鲜美
爆炒花甲口感独特
3. 蛋/豆腐类（共10道）
番茄炒蛋家常美味
韭菜炒鸡蛋鲜香四溢
蒸鸡蛋羹口感细腻爽口等家常豆腐菜式多样等家常豆腐菜式多样等等皮蛋豆腐清爽开胃等家常豆腐菜式多样皮蛋豆腐口感层次丰富等等家常美食值得探索豆腐是家庭餐桌常见食材各种菜品都有其独特的魅力一道道美食构成丰富餐桌品尝家乡味道重常温情下面继续介绍凉菜汤羹以及主食和小吃等其他类别的家常菜凉拌黄瓜家常凉拌菜开胃清爽爽口酸辣蕨根粉酸爽美味值得一试接下来介绍汤羹类家常菜汤羹也是家庭餐桌上的重要一环下面介绍主食小吃类米饭面条饺子等多种美食供您选择接下来介绍主食和小吃类等家常美食不仅满足味蕾更传递着家的温馨与回忆关于各类菜肴的数量分类总结如下热菜共六十道凉菜十五道汤羹十道主食十五道建议收藏后续补充做法以供参考
