在四川雅安市，一场盛大的活动——“圣地之饮，雅安藏茶——雅安藏茶产业高质量发展”于12月25日在雅安熊猫会展博览馆隆重召开。本次活动由雅安市主办，同时得到了雅安市雨城区、雅安市文体旅游局、雅安市农业农村局以及雅安市供销合作社联合社的共同承办。
此次以“圣地之饮，雅安藏茶”为主题，旨在推动雅安藏茶产业的升级与发展。众多领域的专家学者以及企业家们在论坛上踊跃发言，为雅安藏茶的发展提供了宝贵的意见和建议。他们从多个角度对雅安藏茶进行深入解读与探讨，共同展望这一产业的未来。
雅安以其深厚的历史文化背景，被誉为茶文化的发源地之一，同时也是茶文明的发祥地之一。作为川藏茶马古道的起点，雅安拥有悠久的历史和最大的藏茶生产基地，享有“藏茶之乡”的美誉。雅安藏茶是黑茶的典型代表，因其主要销往西藏、青海、康巴等地藏区而得名。
雅安藏茶具有悠久的历史背景，与蒙顶山茶同根同源，已有1300多年的历史，被誉为黑茶的鼻祖。在历史的长河中，雅安藏茶伴随着文成公主进藏等重大历史事件，共同书写了西藏1300多年的饮茶史。进入新时代，雅安藏茶文化作为非遗文化中的璀璨明珠，得到了有序的继承与发展。
近年来，雅安市以非遗传承为核心，建立了完善的保护体系，包括非遗保护中心、大师工作室、生产性保护示范基地、博物馆等。南路边茶制作技艺作为其中的重要部分，得到了大力扶持和传承。雅安市还通过线上线下教学培训、编撰乡土教材等方式，传授传统制作技艺，回溯边茶制作历史，保护传统制作技艺的“密码”。
茶产业是雅安市现代农业的支柱性产业，也是雅安市茶区群众的富民产业。作为雅安藏茶的核心产区，雨城区近年来在茶园创建、清洁化生产、标准化建设等方面做出了显著的努力，推动了“雅安藏茶”的绿色发展和转型升级。雨城区还注重做好茶文化、茶产业、茶科技“三茶”融合发展的大文章，取得了令人瞩目的成果。
