刚煮熟的板栗剥壳后，内皮（也称为涩皮）的去除确实是一个让不少人头疼的问题，尤其是想要快速处理大量栗子时。这里介绍几种比较快速有效的方法，你可以根据手边的工具和处理的数量来选择：
方法一：温水浸泡法
这是最常用也比较省力的方法。首先，将刚剥壳后的板栗（带着内皮）放入凉水中浸泡。然后，将水烧开，反复将开水浇在栗子或浸泡它们几分钟。注意不要让栗子完全煮沸，以免影响口感。大约重复3-5次，每次加热水后轻轻搅拌或搓洗栗子。经过几次处理后，内皮会变得非常容易剥离。最后，用清水将栗子冲洗干净即可。温水浸泡能软化内皮，使其与栗子肉分离。
方法二：搓洗法
如果数量不多，或者想更快速地处理，可以直接进行搓洗。将剥壳后的板栗放在水龙头下，用双手或搓澡巾、旧牙刷等工具用力搓洗栗子表面。由于刚煮熟，内皮很软，用稍硬的表面搓洗通常能较快地去除内皮，同时也能洗掉一些附着的细小壳屑。这个方法比较直接，但可能需要一些力气。
方法三：利用工具（如板栗剥壳器或砂纸）
市面上有些板栗剥壳器设计时会考虑去除内皮，使用时注意按照说明操作。如果没有专用工具，也可以在搓洗时将栗子放在粗糙的表面上，比如洗菜板、砧板甚至是贴着砂纸的板子（注意不要太用力以免搓伤栗子肉），利用摩擦力去除内皮。
小贴士：
无论用哪种方法，关键在于利用煮熟后内皮变软的特性。
加热水可以加速内皮软化过程。
耐心是必须的，尤其是对于搓洗法，可能需要一定的力气和时间。
处理过程中最好戴上手套，避免弄脏手或被栗子肉弄染色。
选择适合你的方法，快速有效地去除板栗内皮，享受烹饪或食用的乐趣吧！