要计算拍照时的EV（曝光值）值，最简单的方法是理解EV是衡量光线强度的单位，并且与ISO、光圈和快门速度相关。基本上，EV值每增加一，照片的亮度也会相应增加一倍。反之，EV值每减少一，照片的亮度会减半。
在实际操作中，你可以使用相机提供的自动曝光锁定功能。首先，找到你想要对准的场景或物体，半按快门，直到相机锁定曝光值。此时，相机的取景器或屏幕上通常会显示当前的EV值。这个值就是相机根据当前光线条件计算出的最佳曝光设置。
如果你使用的是手动模式，可以通过调整光圈、快门速度和ISO来达到想要的EV值。例如，如果当前EV值为10，而你想要更暗的照片，可以减少光圈值（如从f/2.8调到f/5.6），或者增加快门速度（如从1/100秒调到1/200秒），或者提高ISO值（如从100调到200）。
记住，EV值只是一个参考，最终的曝光效果还取决于你的个人喜好和拍摄场景的具体要求。通过不断实践和调整，你可以更好地掌握EV值的计算和应用。