
玉米被誉为”黄金粗粮”,但不同品种的玉米热量差距惊人,你相信吗?关于它的真相究竟是如何呢?为何有的人啃玉米瘦了10斤,有的人却越吃越胖呢?今天我们将揭示关于减肥时最宜食用的玉米品种秘密,而且据统计,约9成的人都对其有所误解!
一、常见的四大玉米品种热量大比拼:甜玉米竟是隐藏的赢家?
1. 水果玉米(冰糖玉米)
热量为每百克含有约112大卡。其含水量高达75%,甜度极高,但其含糖量相当于西瓜的两倍。看似清新健康,实则糖分含量较高,如同“糖水”,在减脂期间建议每周食用量不超过一根。
2. 糯玉米(黑玉米/彩玉米)
热量为每百克含有约172大卡。含有高比例的支链淀粉,其热量相当于1.5碗米饭。升糖速度很快,但因其口感Q弹,往往让人难以停口。建议将其作为主食搭配蔬菜食用。
3. 甜玉米(/白色)
热量为每百克含有约86大卡。含有丰富的膳食纤维,且低GI值(糖指数)强,具有较强的饱腹感。作为早餐食材,微波炉加热3分钟即可食用,是减肥的理想选择。
4. (煮玉米棒)
热量为每百克含有约66大卡。其纤维素含量丰富,啃食一根需要花费约20分钟的时间咀嚼,有助于抑制暴饮暴食的欲望。但需要注意,牙齿不好的人慎选。
二、三种错误吃法让你越吃越胖
需要警惕的吃法有:玉米沙拉(搭配蛋黄酱)、奶油玉米汁和烧烤玉米(刷油烤制后热量)。正确的吃法应该是:清水煮玉米,搭配海盐或黑胡椒,替代晚餐主食,搭配鸡蛋或鸡胸肉。这样每月减重5斤并非难事。
三、黄金搭配法则,助力减肥效果翻倍
早餐推荐:甜玉米半根+鸡蛋+无糖豆浆;晚餐推荐:+凉拌菠菜+豆腐。若在暴食时,下午四点可啃半根糯玉米以抑制晚餐食欲。
专家提醒:
玉米须煮水并不能分解脂肪;选择玉米罐头时需注意钠含量是否超标,优选“无添加”产品;每天食用玉米不超过两根,否则可能适得其反。
正确选择玉米的品种和吃法对于减肥至关重要。希望能帮助大家更好地利用玉米这一黄金粗粮进行健康减肥。
