外卖已成为日常生活中不可或缺的一部分，特别是在炎炎夏日，饮品的外卖配送量更是激增。以星巴克为例，其在饿了么及星巴克自家的APP上线的外卖服务“专星送”，以及与盒马鲜生合作的“外送星厨”，为广大消费者提供了便利。值得注意的是，“专星送”目前仅在全国58座城市的部分门店开通。
与此相较于官方外卖的姗姗来迟，星巴克的代购业务已经在市场中崭露头角并逐渐壮大。以成都为例，在美团外卖APP上搜索星巴克咖啡代购，就能发现近百家代购商家。这些代购明确表示其提供的是星巴克饮品的代买服务，商业行为与星巴克无关。更令人惊讶的是，这些代购的饮品价格与门店相同，且不收跑腿费。
那么，代购是如何实现这一点的呢？代购的盈利方式又是什么呢？实际上，代购主要通过量大的优势获取优惠差价。星巴克官方对此予以否认，表示并未与任何代购商合作，也未提供任何特殊优惠。尽管如此，代购商仍然通过一些正规优惠活动获利，如会员星礼包和星享会员权益等。除此之外，代购还会利用淘宝、闲鱼等平台上出售的星礼卡、电子券、优惠券等来降低成本，进而获得利润。这些优惠方式一般能得到一定程度的折扣，从而增加代购的盈利能力。代购商也会选择在离消费者最近的门店购买饮品，并通过第三方配送平台快速送达消费者手中。这种方式不仅提高了配送速度，还降低了成本。不过值得注意的是，消费者在选择外卖渠道时应该选择官方渠道以保障自己的权益。虽然星巴克代购业务的存在方式有其独特性并受到市场欢迎但在享受便利的同时消费者也需要保持警惕确保自己的权益不受损害通过正规渠道享受薅羊毛的乐趣。尽管代购提供了便捷的服务但在价格和优惠上仍存在许多谜团值得消费者深入探讨和关注。
