超简单酥炸玉米粒，香脆可口，在家也能轻松搞定！这个食谱简单易学，非常适合厨房新手尝试。首先，你需要准备新鲜的玉米粒，将玉米粒从玉米棒上取下，然后放入沸水中焯烫一下，这样可以去除玉米的生涩味，并使其更加鲜甜。接下来，将焯烫好的玉米粒沥干水分，放入碗中，加入适量的玉米淀粉，搅拌均匀，让每个玉米粒都裹上一层薄薄的淀粉。
然后，锅中倒入足够的食用油，油温加热至六成热，将裹有淀粉的玉米粒分批放入油锅中，用中小火炸至金黄色，注意不要炸糊了。炸好的玉米粒捞出，放在厨房纸上吸去多余的油分。最后，可以撒上一些盐或者糖粉，根据个人口味调味，这样一道香脆可口的超简单酥炸玉米粒就完成了！这道菜不仅美味，而且制作过程简单，非常适合在家制作，快试试吧！