二氧化碳（CO₂）是一种在常温常压下呈现气态的化学物质，其气体状态是无色且无味的。当环境温度和压力条件达到一定程度时，二氧化碳可以转变为固态，这种固态形式被称为干冰。干冰的一个显著特点是其易升华，即直接从固态转变为气态，这一过程需要吸收大量的热量，因此具有显著的制冷效果。
此外，二氧化碳的密度比空气大，这使得它在特定应用中非常有用。例如，在消防领域，二氧化碳可以用来制作灭火器。当二氧化碳被释放到火源附近时，由于其密度较大，会沉降至火源表面，隔绝空气中的氧气供应，从而有效地扑灭火焰。同时，干冰的升华吸热特性也能迅速降低火源周围的温度，进一步帮助灭火。
除了灭火应用，干冰还在食品保鲜、工业制冷、干冰清洗等多个领域有着广泛的应用。其独特的物理性质使其成为许多特定场景下的理想选择。