确实，大专这个名称的由来很有意思，容易让人产生一些误解。很多人可能会觉得既然是“专”业，那应该叫“专科”才对，但实际上，“大专”和“专科”在我国的学历体系中有着明确的区分和特定的含义。
“大专”全称是“高等专科学校”，是高等职业教育的重要组成部分。它主要面向社会培养应用型、技能型人才，注重实践操作能力的培养。而“专科”通常指的是“高等专科学校”或“高等职业技术学校”的简称，两者在实际教育内容、培养目标上有所相似，但在学历层次上，“大专”更强调其高等教育的属性。
此外，“大专”这个名称也体现了我国教育体系的层级结构。在我国的教育体系中，学历层次从高到低依次为博士、硕士、学士、大专、中专等。因此，“大专”作为高等教育的组成部分，其名称中的“大”字，正是为了体现其在教育体系中的地位和层次。
总的来说，“大专”之所以不叫“专科”，是因为它在我国的学历体系中有着独特的定位和含义，体现了我国教育体系的层级结构和对应用型人才培养的重视。