伊利妙芝于呼和浩特市伊利健康谷盛大举办新品发布会，主题为“妙芝脆奶酪，开启酥脆新体验”。此次发布会标志着妙芝全新脆奶酪产品的问世，这是一款结合酥脆口感和高营养的新零食，其独特的口感和营养价值无疑将重新定义奶酪零食的消费体验。
此次发布会选在伊利全球智能制造标杆基地——健康谷举行，依托伊利全产业链的科研优势，展示了妙芝脆奶酪“真实奶酪，酥脆口感，营养丰富”的产品理念。新品的推出，不仅回应了年轻消费者对零食健康化的需求，更是妙芝立足市场、推动本土化的重要一步。
品牌经理赵冉分享到，研发脆奶酪的初心源于对消费者需求的深度洞察。妙芝希望突破传统奶酪的束缚，让奶酪成为消费者随时随地可以享用的美味。妙芝将坚持技术赋能产品，致力于为消费者带来更多兼具营养和趣味性的奶酪新选择。
妙芝脆奶酪的特色在于其性的口感。经过三年的研发，采用真空微波工艺，成功赋予了奶酪酥脆的口感。产品中的干酪添加量超过76%，保留了高钙高蛋白的丰富营养。妙芝脆奶酪的开发初衷是在保证营养的前提下，为消费者提供不同口味的、具有酥脆焦香口感口味的奶酪零食。
此次新品上市，妙芝联手广告梗王贾冰，以一支充满魔性的视频《听冰哥的，吃脆脆脆脆脆脆奶酪》将广告拍成舌尖上的MV。现场更打造了“脆感实验室”，通过趣味互动让消费者对这款产品的独特酥脆魔力有全方位的感受。
伊利作为乳业领军者，发起了一场由乳企主导的“逆向创新”。经过数年的本土化研发，针对年轻人喜爱的酥脆口感，经过多次配方优化和工艺迭代，终于完成了这场东方奶酪零食的奇妙进化。妙芝脆奶酪不仅更脆、更有趣，更适合国人口味。未来，依托伊利集团的强大研发实力，妙芝将继续为消费者带来兼具健康与趣味性的奶酪新选择。这场属于零食的“脆”正式开启，引领着奶酪零食行业迈向新的发展阶段。
