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taco tuesday表情包

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今日Taco制作日,口水直流,咯咯咯咯咯~~~

尽管今天不是星期二,但我仍想分享足以让詹姆斯忍不住发出咯咯笑声的Taco美食!让我们开始制作吧!

制作Taco的饼皮需要特别的材料:使用玉米面和高筋面粉的完美结合。其中的玉米面可是优质碳水,减脂期间也可以放心享用哦!

准备材料:

塔可饼皮材料:玉米面、高筋面粉、温水、干酵母、橄榄油和盐。

牛油果酱材料:牛油果、洋葱、香菜、蒜、盐和柠檬。

莎莎酱材料:西红柿、洋葱、香菜、青红黄彩椒等。

还需要准备虾仁、蜂蜜芥末酱等。

开始制作之前,先要将面团醒发。将玉米面粉和高筋面粉混合后,加入干酵母、温水和橄榄油,搅拌均匀后加入盐,揉成面团。盖上保鲜膜,在温暖的室温下醒发40分钟。

接下来准备美味的牛油果酱和莎莎酱。将牛油果压成泥,加入切碎的洋葱、香菜和蒜,再加入盐和柠檬汁,搅拌均匀即可。莎莎酱的制作方法类似,将西红柿、洋葱、香菜和彩椒切碎,加入盐、柠檬汁和橄榄油,混合均匀。

再来煎一下虾。可以使用各种虾类,如基围虾、黑虎虾等。煎好后,挤上适量的蜂蜜芥末酱增添风味。你也可以选择使用鸡肉或牛肉等其他食材。

准备好这些材料后,面团也应该醒发好了。将面团揉一下排气,分成15份,盖上保鲜膜静置10分钟。然后擀成直径约15厘米的面皮,类似于大号饺子皮。将锅烧热后转小火,不抹油,直接放入饼皮。烙至表面后翻面,两面都烙至即可。

烙好的饼皮要盖上布或保鲜膜保持湿度,这样更有韧性。如果你喜欢吃脆的Taco皮,可以将饼皮倒U型扣在烤架上,预热烤箱至180度,烤3分钟至饼皮稍稍变焦脆。

最后一步是组装!先抹上一层牛油果酱,然后加上莎莎酱,最后放上虾仁。看着就让人流口水啊!哈哈!

实在是太好吃了!哈哈!吃完之后满足感爆棚!最后来炫耀一下我今天又掉秤0.6斤的成果!减肥不必靠节食!调整饮食结构,提高身体代谢能力,控制好量,每天掉秤不是梦!享受美食的同时也能保持好身材。


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