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不带加热包的方便火锅

不带加热包的方便火锅

多功能料理锅近期备受瞩目,被誉为“一锅多用”的神奇产品,能够完成煎、炒、炸、煮、涮等各项任务。深入阅读用户评论后,我们不难发现一些吐槽,指出这些锅可能存在功能过多而不实用的问题。

为了深入了解这类产品的真实情况,我们选择了市场上热门的两款产品——摩飞和BRUNO的多功能料理锅,以及家中常用的电磁炉+小煮锅、烤肉盘、电蒸锅作为对照组,进行了一次全面的对比评测。

一、产品介绍与材质对比

我们选择的型号是摩飞MR9099和Bruno二代,两者均来自小家电领域的知名品牌。这两款产品外观相似,尺寸相近,由一个加热底座和不同的配件组成,正前方配备旋钮和显示屏。

我们购买的配置包括深煮锅、烤盘、蒸盘和鸳鸯锅。在材质方面,摩飞采用的是陶瓷油材质,而Bruno的深煮锅则是瓷白材质。经过测试,两款产品的表面涂层均无明显脱落现象。

二、火锅功能对比

在火锅功能的测试中,我们还加入了电磁炉+小煮锅作为对照。三款产品同时加入2L纯净水,并设置测温点,调至最大功率,观察温度变化。摩飞在第14分钟左右达到近100℃的水温,而Bruno则需要18分钟。电磁炉由于功率最大,加热速度最快,约需10分钟。

在火锅的使用过程中,我们发现Bruno的锅具有一个小问题:水位线标识不清晰,而摩飞的设计则更为直观。摩飞在安全性方面考虑得更周到,如增加防烫手柄等。摩飞和Bruno在火锅功能方面均可替代传统电磁炉,但摩飞在加热速度和安全性方面表现更佳。

三、煎烤功能对比

在煎烤功能的测试中,两款多功能锅的煎烤盘与小煎锅一同参与对比。Bruno的煎烤盘较重,几乎是摩飞的2倍。在煎五花肉的过程中,由于Bruno的加热速度较慢以及煎烤盘的设计问题(纹路过深、油脂挂不住等),导致导热速度和煎烤均匀度受到影响。清理肉渣也成为一个问题。相比之下,摩飞在温度控制、上手难度和清理方面表现更优秀。摩飞在煎烤功能方面完全可以替代小煎锅,而Bruno则存在一些问题需要改进。

四、蒸煮功能对比

在蒸煮功能的测试中,我们按照产品指导的最高水位线加水进行小包子测试。结果显示,Bruno因为设计问题(如水位离蒸架距离过近),导致小包子底部被水泡湿。Bruno的蒸煮功能还缺乏预约功能等实用设计。摩飞在蒸煮功能方面更具优势。

五、总结和推荐

这种多功能锅的实用性不容忽视,对于新手和老手来说都是一种极好的烹饪工具。但在选择多功能锅时,我们应选择真正具备各项实用功能的锅具而非伪多功能锅。在本次评测的摩飞MR9099和Bruno二代两款产品中,摩飞在加热速度、设计细节(如烤盘、蒸盘设计)和预约功能等方面表现更优秀。我们更推荐购买摩飞多功能料理锅。


不带加热包的方便火锅

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