“糖醋排骨？”
“不要。”
“红烧狮子头？”
“不考虑。”
“来只鸡炖汤？”
“还是不。”
“那你想吃什么？”
“苦瓜、豆芽、青椒、菜心……只要是蔬菜都可以。”
随着夏季的到来，人们的餐桌上蔬菜的身影越来越频繁，油腻的大鱼大肉被替代。有人却因为吃蔬菜而进了医院，这究竟是怎么回事呢？
史阿姨，今年74岁，上周在享用完一盘苋菜后，竟然被送进了重症监护室。经过抢救后，史阿姨透露，她仅仅吃了苋菜而已。
从照片中我们可以看到，史阿姨的皮肤部分，如面部和颈部，都变成了深黑色。她的手指指尖也变得干瘪且质地坚硬。
当天中午11点左右，史阿姨开始感到脸部、手部、脚部肿胀，呼吸困难。当时她的脸色黑紫，甚至出现血泡，手指和脚趾无法动弹，疼痛让她汗流浃背，几乎无法说话。
苋菜是很多人喜爱的蔬菜，但为什么只有史阿姨会出现这种情况呢？
经过调查，我们发现史阿姨的情况如此严重，是因为她不仅独自食用了大量的苋菜，而且在吃完后没有采取任何防晒措施就外出。
那么，苋菜加上太阳，为何会有如此大的影响呢？
原来，苋菜是一种具有感光性的植物。如果在阳光下暴晒，特别是针对那些过敏性体质的人，会引发植物性日光性皮炎，病情非常严重。
那么，我们日常生活中常见的感光植物有哪些呢？
包括：芹菜、莴苣、油菜、菠菜、苋菜、小白菜、紫云英等叶类蔬菜以及一些常见的水果如无花果、白萝卜、香菜、韭菜等。
即使您不是过敏体质，食用感光植物时也需要谨慎。
不宜过量食用。过量食用感光植物后再晒太阳，即使情况不会像史阿姨这么严重，也可能导致红斑、丘疹、水肿等皮肤炎症。
如果您追求美白，更应该少吃感光植物。因为这些植物内的化学物质有助于紫外线的吸收，而紫外线正是导致肌肤变黑和长斑的主要原因之一。
食用感光植物后要注意防晒。专家表示，如果在食用感光植物后做好防晒，是不会出现不适反应的。这是不是在炎炎夏日里又给你提供了一个宅在家的理由呢？
