根据您提供的“看看淮扬菜菜单和价格，超全菜名大集合！”这个主题，可以想象这是一份非常详尽且实用的淮扬菜食谱集合。淮扬菜作为中华美食的重要组成部分，以其精致、鲜美、清淡著称，深受食客喜爱。这份菜单大集合很可能收录了淮扬菜的经典菜肴，如扬州炒饭、清炖狮子头、大煮干丝、松鼠鳜鱼、水晶肴肉等，并且详细列出了每道菜的制作方法和参考价格，方便美食爱好者了解和尝试。对于想要深入体验淮扬菜风味的人来说，这份资料无疑是一份宝贵的参考。无论是家庭聚餐还是商务宴请，都能从中找到合适的菜品选择，品尝到地道的淮扬美食精髓。这份菜单集合不仅是对淮扬菜的一次全面展示，也是对中华美食文化的一次传承和推广。