想要做出既好吃又好看的姜糖，其实方法非常简单，快试试这个方法吧！首先，准备新鲜的正宗老姜，去皮后切成薄片。接着，将切好的姜片放入干净无油的锅中，加入适量的水，水量刚好没过姜片即可。大火煮开后转小火，慢慢熬煮，期间要不断搅拌，防止糊底。熬煮到水分基本收干，姜片变得透明时，加入适量的白糖，继续翻炒，直到糖完全融化，并且能够挂在姜片上形成糖浆状。最后，将熬好的姜糖倒入铺有烘焙纸的烤盘中，稍微冷却后即可脱模。这样制作出来的姜糖，色泽金黄诱人，口感甜中带辣，非常适合在寒冷的冬天食用。不仅味道好，而且看起来也非常诱人，快动手试试吧！