在选择奶粉时，水解程度是一个重要的考虑因素，因为它直接关系到宝宝的消化吸收能力。水解程度越高，蛋白质分子被分解得越彻底，越容易消化吸收，适合消化系统尚未发育完全的宝宝。深度水解奶粉的蛋白质分子被分解成小肽或氨基酸，几乎完全去除了过敏原，适合对蛋白质过敏或消化不良的宝宝。而适度水解奶粉则介于普通奶粉和深度水解奶粉之间，它的蛋白质分子只是部分水解，保留了部分营养物质的完整性，适合消化系统发育相对成熟的宝宝。因此，对于大多数宝宝来说，深度水解奶粉更适合，因为它更容易消化吸收，能够减少宝宝的消化负担，降低过敏风险。当然，具体选择哪种奶粉还要根据宝宝的实际情况来决定，最好在医生的指导下进行选择。