“岁寒三友”是中国传统文化中一个非常有名的比喻，它并不是指具体的花卉，而是由三种常见的植物组成，象征着坚韧不拔、高洁的品格。这三种植物分别是松、竹、梅。
松树，被誉为“四季常青”，即使在寒冷的冬季，也依然保持着苍翠的绿色，象征着坚贞不渝的气节。它的枝干挺拔，不畏风霜，代表着顽强的生命力。
竹子，则以其空心的结构、中空的竹节，寓意着虚怀若谷、谦虚谨慎的美德。竹子能在寒冷的冬季抽出新的嫩芽，象征着积极向上、不断进取的精神。
梅花，被誉为“花中报春使”，它在寒冷的冬季独自开放，散发出淡淡的清香，给人们带来希望和喜悦。梅花不畏严寒，傲然挺立，象征着坚韧不拔、不屈不挠的精神。
因此，“岁寒三友”中的植物并不是花，而是松树、竹子和梅花。这三种植物各自具有独特的品格和精神，共同构成了“岁寒三友”这一崇高的文化象征。