这就是泰国皱皮柠檬，又称泰国粗皮柠檬、卡菲尔酸橙、泰国柠檬等。它是东南亚特有的一种调味水果。它的果皮非常粗糙，外观类似于青皮核桃，大小也与之相近，直径大约在4厘米左右，单个果实的重量约为35克。与普通柠檬相比，它的特点十分鲜明。
海南大青柠和四川安岳黄柠檬都可以作为比较对象。海南大青柠的单果重量通常在70-100克之间，果径约为5厘米；而四川安岳黄柠檬的单果重量则在100-120克之间，果径同样约为5厘米。但请注意，黄柠檬和青柠檬是两个不同的品种。
随着成熟度的提高，黄柠檬的颜色会从青色逐渐转变为，而青柠檬则从挂果到成熟始终保持着青色。泰国皱皮柠檬的果肉颗粒比普通柠檬小，果核也相对较小。
它的最大特色是香气特别浓郁。即使不切开，它的香气也已经远远超出普通柠檬。它的价格也比较高，大约每个售价3元左右，国内市场的价格一般在50元左右一斤。它的顶部凸起部分十分独特，有点像绿色的迷你凸顶柑。
泰国皱皮柠檬的果肉口感虽然比较酸，但却带有浓郁香气，与指橙果肉相似。不过需要注意的是，它的果肉颗粒要比指橙小得多。三种柠檬的糖度值分别为：黄柠檬8.0%、青柠檬8.6%，而泰国皱皮柠檬的糖度则达到10.2%（Brix）。
