谈到选择牛奶，每个人似乎都有自己的一套“秘诀”。那么在日常生活中，我们如何挑选既营养又健康且符合自己需求的牛奶呢？接下来就让我给大家提供一些挑选建议。
牛奶加工工序越少，营养素的损失就越少。对于居家饮用，新鲜巴氏奶是优选。如果需要长时间保存，其他类型的牛奶也是不错的选择。
在选择牛奶时，我们应学会查看其外包装。要看配料表，选择只有鲜牛乳的牛奶，这样的牛奶是纯正的牛奶。要关注营养成分表。按照相关标准规定，牛奶中的蛋白质含量不应低于每百毫升的2.8克。蛋白质含量越高，营养价值相对也越高。每百毫升牛奶中的钙含量应在90到120毫克之间；如果钙含量超过120毫克，就可以称之为高钙奶。
选择牛奶还需要因人而异，并不是说脱脂牛奶就更健康。如果有血脂异常的状况，可以选择脱脂或半脱脂牛奶。而对于老年人和儿童来说，全脂奶可能更适合他们。
特别提示大家的是，《居民膳食指南（2022）》建议每天食用各种各样的奶制品，液态奶的摄入量应相当于每天至少300毫升以上。选择适合自己的牛奶非常重要。适合您的才是最好的！选择牛奶，也要用心和细致才能挑选到真正的优质好奶。让我们健康生活从一杯好奶开始！策划人：王宁。
