亲爱的朋友们，今天我要向大家推荐的是佛山一家别具一格的“隐藏版美食天堂”——吴川长岐肥仔牛杂店。别被它的名字所迷惑，这家看似普通的“小破店”实则蕴藏着让人欲罢不能的美食佳肴。
踏入店内，热情洋溢的店主阿姨会热情地迎接你，并亲切地向你介绍特色菜品。首先要推荐的是店里的招牌佳肴——白切鸡。不同于传统的凉白切鸡，这里的白切鸡热腾腾的，因为淋上了油和酱油的缘故，鸡皮，鸡肉鲜嫩，口感鲜美。每一口咬下去，都会让你陶醉在无尽的鲜香之中。虽然鸡肉的质地稍显韧性，但正是这种韧性让它在咀嚼时更加美味，简直是搭配米饭的绝佳选择。
除了白切鸡之外，店里的牛骨汤也是不容错过的美味。汤面泛着诱人的油光，散发出令人垂涎的香气，后汤味浓郁，咸淡适中，丝毫不油腻。牛骨之多超乎你的想象，每块骨头上都附着丰富的肉块，啃起来满足感爆棚，让人陶醉其中。
这藏小店位于佛山市南海区联江东路39至41号铺，是美食爱好者的绝佳去处。如果你也是个热爱美食的人，千万不要错过这里。
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佛山美食探店 佛山美食推荐 吴川长岐肥仔牛杂店 白切鸡的魅力 牛骨汤的诱惑。
