从壮丽的南日岛到莆田市区，一路都有令人垂涎的海鲜美食。南日岛的鲍鱼鲜嫩，哆头村的哆头蛏更是口感独特。每年四月至八月，是品尝蛏子的最佳季节，每一口都是鲜甜的海洋味道。莆田的海鲜种类繁多，无论是大虾、螃蟹还是海螺，都是值得一试的美食佳肴。
除了海鲜，莆田的小吃更是令人惊艳。从柴火饭、老灶豆浆炒到陈记春风扁食，每一道小吃都承载着莆田人的独特记忆和匠心独运的烹饪技艺。这些小吃不仅口感独特，而且价格亲民，是品尝莆田美食的好去处。
求生煎包、杨氏大肠炝也是莆田的特色小吃之一。煎包外皮酥脆，内馅鲜美；大肠炝则是一道清爽可口的佳肴，搭配豆芽的清脆和Q弹的大肠，让人回味无穷。
老莆田小吃、龙桥扁食荣等店铺则是莆田美食的代表性店铺。这里的卤面、荔枝肉、拌泗粉等美食都是不容错过的。特别是龙桥扁食荣的拌泗粉，红薯粉弹牙，搭配上特制的酱料和鲜美的汤汁，让人回味无穷。
最后要提的是天久王炝肉和老蒲鲜这两家百年老字号。炝肉鲜滑，汤汁鲜美；老蒲鲜的海鲜种类丰富，环境优雅。这两家店都是莆田美食的代表性店铺，值得一试。
除了以上介绍的店铺和美食，莆田还有许多其他值得一探的美食小店和特色菜肴。欢迎本地的朋友们在评论区留言分享你们的美食心得和推荐。
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莆田是一座充满美食惊喜的城市。无论是海鲜还是小吃，都值得一试。如果你有机会来到莆田，不妨去品尝一下这些美食佳肴，感受莆田的独特魅力吧！
