使用塑料05号PP瓶子装热水可能会对热水和塑料本身产生一定的影响。PP（聚丙烯）是一种常见的热塑性塑料，具有较高的熔点和耐热性，通常用于制作耐热容器。然而，尽管PP塑料能够承受一定的高温，但长时间或反复装热水仍可能对塑料产生不利影响。
首先，热水的高温可能会使PP塑料软化或变形，尤其是如果瓶子本身质量较差或已经存在细微的损伤。这种软化或变形可能会导致瓶子容量变化，影响热水的储存和使用。
其次，热水中的化学物质可能与PP塑料发生反应，产生有害物质。尽管PP塑料通常被认为是安全的，但在高温条件下，一些化学物质可能会从塑料中迁移到热水中，对人体健康造成潜在风险。因此，不建议长期使用PP瓶子装热水，尤其是饮用热水。
此外，PP塑料瓶在多次使用后，表面可能会磨损或产生微小裂纹，这进一步增加了有害物质迁移的风险。因此，为了确保安全和健康，建议使用专门设计用于盛装热水的容器，如玻璃瓶或不锈钢瓶。
总之，虽然PP塑料瓶在短时间内装热水可能是安全的，但长期或反复使用可能存在一定的风险。为了保护健康和确保热水质量，最好选择更合适的容器来盛装热水。