随着春天的到来，万物复苏，百花盛开，一个关于花的奇妙世界展现在我们面前。赏花、颂花、爱花，这是我们常常做的事情…
但你是否曾想过，你其实也可以品尝花的味道？春天来临，尝一口茉莉花，给你的肝脏带来一份欢愉。有句老话讲：“春养肝，夏养心，秋养肺，冬养肾”，春天正是养肝的好时机，而“花养人”则是春季养生的重要一环。
花草的芬芳能够疏通气的枢纽，使肝气得以舒发，达到养肝的效果。说到春季养肝，茉莉花是一个不错的选择。那么，为什么偏偏要在春季喝茉莉花茶呢？这是因为春季养生重点在于关注肝的疏泄功能，如果肝疏泄不通，就容易出现肝气郁结的症状，如烦躁不安、郁郁寡欢等。
茉莉花茶是温性茶，具有清热、安神、镇静的功效，其清香淡雅，带有淡淡的花香，能够帮助消除紧张情绪，疏解肝气。当你心情烦闷时，喝一杯茉莉花茶，仿佛能立刻驱散心中的郁闷，让身体重新开朗起来。
那么，茉莉花该如何享用呢？除了简单的泡水喝，还有许多美味的搭配方式。健康君推荐的是：月季茉莉花茶、茉莉花豆腐汤、茉莉花玫瑰粥。
月季茉莉花茶的制作方法是：用茉莉花5-10颗左右，月季花5片左右，洗净后用热水冲泡，饭前饮用。其功效在于活血调经、疏肝解郁。
茉莉花豆腐汤则是：用茉莉花及叶40克左右，豆腐100克，姜3片，适量油、盐等制作而成。将茉莉花及叶洗净后冷水浸泡，然后热油煎豆腐至两面金黄，加入冷水及茉莉花等煮沸即可。
茉莉花玫瑰粥也是一道美味：用茉莉花10克、玫瑰花5朵左右、米100克等煮熟，加入冰糖或砂糖调味即可。
不论是茉莉花、月季花还是玫瑰花，它们都对女性朋友十分友好。在春天这个养肝的季节里，品尝这些花朵不仅能美容养颜，还能疏肝理气、活血养血。让我们跟随春天的脚步，一起养生吧！
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