
安徽芜湖,自古以来便是码头城市的象征,其开放与包容的城市性格深深烙印在城市的每一个角落。由于地理位置的独特性,这里的美食文化丰富多彩,色味俱佳,汇聚了各地的精华。
【小笼汤包】
四季春的小笼汤包是传统的老字号,但在传承中不断创新。他们采用各种果蔬榨汁,将面团调成五彩斑斓的颜色,让人一看便食欲大增。
【八宝葫芦鸭】
八宝葫芦鸭不仅是芜湖的一道传统美食,更是一道展现精湛技艺的功夫菜。厨师巧妙地将八种馅料填入鸭腹,并将其塑造成葫芦形状,寓意福禄双全。更令人惊叹的是,厨师仅使用一把菜刀便能完成整鸭脱骨,而鸭皮依旧保持完整。
若要品味芜湖的美食,星隆芜湖小吃街是必提之处。这里汇聚了众多特色小吃,其中张记梅花糕是江南地区的著名风味小吃,深受游客喜爱。
小吃街上汇聚了全国各地特色小吃,尤以芜湖小吃为主,如绿影猪蹄、沈康牛肉、老谭酱鸭和东门老字号凉粉等,让人流连忘返。
鸠兹古镇占地广阔,拥有30多项非遗体验项目、50多家徽商老字号,是一座能让人沉浸在文化中的度假小镇。这里的徽派建筑集中体现了千年来的建筑精髓,集合了砖雕、木雕、石雕以及手绘艺术之大成,被誉为“开放式徽派建筑博物馆”。
【芜湖铁画】
芜湖铁画是我国工艺美术中的独特存在,以锤为笔、以铁为墨、以砧为纸,锻铁成画,技艺精湛。对铁画制作过程感兴趣的游客还可以亲自体验打铁的乐趣。
夜晚的鸠兹古镇热闹非凡,火树银花不夜天。在节假日,游客还可以欣赏到璀璨的烟花秀,为古镇之旅增添别样的乐趣。
在芜湖县,古老的木榨油坊每天传出榨油师傅有力的呐喊和锤击声。益然香木榨油坊占地16亩,环境优雅,采用古老的木榨方式榨油,让传统工艺得以传承。
芜湖,一座山水相依的城市,既有古老的历史底蕴,又充满现代的活力,更是一座休闲欢乐的城市。欢乐芜湖,期待您的到来。
