封面新闻记者 李雨心
俗话说得好：“冷在三九，热在三伏。”进入七月，气温飙升，尤其是进入节气小暑之后，天气逐渐变得更加炎热。当提及炎热的天气时，大多数人都会联想到一个词——“热浪滚滚”。随着小暑的到来，炎热的天气逐渐进入，而三伏天更是开启了“蒸煮模式”。
一提起闷热潮湿、漫长难耐的三伏天，很多人的脸色都会变得有些沉重，回忆起那灼热难耐的感觉。令人畏惧的三伏天已经在7月16日正式拉开帷幕，长达四十天的炎热考验即将开始。今年的三伏天从初伏开始，伴随着高温天气一直持续到末伏。
三伏天是一年中最热、最潮湿、最闷热的时期之一。这段时间，气温居高不下，让人难以忍受。根据传统的推算方法，初伏、中伏和末伏的时间是不同的。夏至后的第三个庚日是初伏的开始，第四个庚日是中伏的开始，而立秋后的第一个庚日是末伏的开始。初伏和末伏的时间固定为十天，但中伏的时间则可能因庚日的间隔而有所不同，可能是十天或二十天。今年中伏时间长达二十天，也就意味着整个三伏天将会持续四十天之久。在这样的酷暑天气里，许多古代文人墨客也用诗词来描述其炎热程度。刘禹锡在他的诗句中提到了“金数已三伏”，白居易也有诗句说“天气热如汤”。可以看出三伏天的高温让人难以承受。在三伏天期间人们常常会感到疲倦乏力食欲不振因此有许多传统习俗如吃饺子吃面等来应对这一炎热的季节在炎热的酷暑中吃点好的成为了人们的共识民间流传着许多关于夏日饮食的俗语如食汤饼吃藕等另外为了弥补大量出汗后虚弱的身体人们还讲究以热制热食用温热性的食材如羊肉姜等度过炎炎夏日。尽管天气炎热但古人仍然有许多方法来应对如晒伏姜喝伏茶等还有一些地区有特定的饮食习惯如江苏徐州的吃伏羊宴等民俗活动帮助人们度过酷暑炎热的盛夏已经来临但只要我们度过这段艰难的日子凉爽的秋天就会向我们招手。让我们共同期待那个凉爽的季节的到来吧。 【如果您有新闻线索欢迎向我们报料一经采纳有费用酬谢。报料微信关注：ihxdsb报料QQ：】
