
今天我们来聊聊碧螺春茶,这是十大名茶中的佼佼者,一直稳居前三甲的位置,历史地位无可撼动。在众多的评选榜单中,碧螺春总是榜上有名,而且名字多变,如碧螺春、江苏碧螺春、洞庭碧螺春等。那么,这些名字背后究竟指的是同一种茶吗?
在这里,我可以明确地告诉你,所有榜单上的碧螺春,都是指的同一种茶。碧螺春产于江苏省,得名于江苏苏州的洞庭山。江苏碧螺春和洞庭碧螺春都是对这种茶的不同称谓。很多人误以为洞庭碧螺春与湖南的洞庭湖有关,实际上,两者毫无关联。洞庭湖出产的是著名的君山银针,与碧螺春无关。
碧螺春茶有着一千多年的历史,被誉为“功夫茶”、“新血茶”,在当地民间最早被称为洞庭茶,又叫做“吓煞人香”。这个有趣的名称背后有一个传说:相传一位尼姑在游春时,摘了几片茶叶泡茶,茶香扑鼻,脱口而道“香得吓煞人”。这便是碧螺春得名的原因。
洞庭碧螺春的产区是著名的茶果间作区,茶树与各种果木交错种植,这种独特的种植方式赋予了碧螺春天然的花果香气。这种香气到了极点,甚至可以说是吓人。对于那些未曾品尝过的朋友,不妨一试,看看它究竟有多香。
标准的碧螺春茶叶,条索紧结,白毫显露,色泽银绿,卷曲成螺,嫩绿隐翠,清香幽雅。它有着祖孙三代最强带货人的美誉,大清康熙、雍正、乾隆三位帝王都对其赞不绝口。
碧螺春在流行清宫剧中频频亮相,如《还珠格格》、《步步惊心》、《如懿传》等。剧中人物品茗的场景总是令人印象深刻。尤其是《还珠格格》中,皇阿玛品尝碧螺春的情节更是让人难以忘怀。
剧中的清宫皇帝们对碧螺有独钟,康熙皇帝更是亲自命名为“碧螺春”。苏州府每年都要进贡给康熙皇帝,他也经常将其赏赐给宫廷皇妃皇子,自然碧螺春就培养了一批忠实的大内粉丝。
碧螺春茶独具特色,花果香气浓郁,滋味鲜爽生津,是众多茶友喜爱的佳品。它的历史悠久,与清宫剧有着不解之缘,更是成为了许多热播剧中的情节元素。不妨品尝一下这款茶,体验一下它的独特魅力。
