豆浆煮半小时泡沫多，别急着倒，试试这个方法！这是很多朋友在自制豆浆时遇到的问题。泡沫多并不一定意味着豆浆变质，而是由于豆浆中的蛋白质和脂肪在加热过程中形成了大量的气泡。为了解决这个问题，可以尝试以下方法：
首先，将豆浆煮至沸腾后，可以稍微关小火，继续煮5-10分钟，让泡沫自然消失。这个过程中，要不断搅拌豆浆，防止泡沫溢出。
其次，可以在煮豆浆之前，先将豆浆中的豆子浸泡一段时间，这样可以使豆子更加容易煮熟，减少泡沫的产生。浸泡时间一般为4-6小时，具体时间根据天气和豆子种类而定。
此外，还可以在煮豆浆时加入少量食盐，食盐具有一定的稳定泡沫的作用，可以有效地减少泡沫的产生。
最后，如果以上方法仍然无法解决泡沫多的问题，可以考虑使用豆浆机等专用设备来制作豆浆。豆浆机具有自动控温、防溢出等功能，可以大大提高豆浆的煮制效果。
总之，豆浆煮半小时泡沫多并不可怕，通过以上方法可以有效地解决这个问题，制作出香浓美味的豆浆。