春节聚餐时需注意，生鲜食物易传染甲肝病毒
甲肝，即甲型病毒性肝炎，以急性肝炎为主，无慢性化趋势，且预后良好。但是当与其他嗜肝病毒同时感染或重叠感染时，病情可能会加重，甚至发生重型肝炎。重型肝炎在甲肝病例中占比较小，但病死率高。那些曾经患过甲肝或隐染的人可以获得持久的免疫力。
甲型肝炎是一种自限性疾病，治疗主要是以一般及支持治疗为主，辅以适当的物，同时避免饮酒、疲劳和使用损肝物。强调早期卧床休息，直至症状明显减轻，然后逐渐增加活动，以不感到疲劳为原则。
在休息和营养治疗的基础上，可以选择一些保肝物以促进肝功能恢复。值得注意的是，目前临床常用的保肝物品种繁多，治疗过程中应尽量简化，不宜同时应用多种保肝物。因为大多数物在肝脏中代谢，过多的物会加重肝脏负担，不同物之间的相互作用可能会导致不良反应，甚至使肝炎加重。
春节期间的各种聚餐和聚餐机会增加，但值得注意的是，生鲜食物可能存在健康安全隐患，容易携带甲肝病毒。预防甲肝的首要方法就是不吃不干净的食物，不喝生水。对于直接的食物如酱菜、凉拌菜等，不要在可能受污染的水中洗涤。同时避免油腻、高脂肪、煎炸食物。
存在四种高危行为容易使人感染甲肝：一是随便喝生水；二是常吃卫生条件没有保障的大排档；三是猛吃火锅；四是生吃海鲜。在春节期间，我们需要特别注意饮食卫生和安全。
在治疗甲肝方面，有三个重要步骤需要遵循：首先是饮食调整，根据食欲、病情、病期及营养情况适当掌握；其次是适当休息，特别是在肝炎症状明显时期需要卧床休息；最后是是否需要住院的问题，轻症和中等症的甲型肝炎患者如果家庭有适当的疗养条件，可以留家疗养，定期到门诊复查，重症患者则宜住院。
