二氧化硫（SO₂）是一种具有多种化学性质的化合物，其中最为突出的包括其酸性和漂白性。
首先，二氧化硫溶于水后能形成亚硫酸（H₂SO₃），这是一种弱酸，但仍然具有一定的酸性。亚硫酸在水中部分电离，产生氢离子和亚硫酸根离子，使溶液呈现酸性。这种酸性使得二氧化硫具有与金属氧化物反应生成盐的能力，例如与氧化铁反应生成亚硫酸铁。此外，亚硫酸还具有还原性，能与某些氧化剂反应，表现出还原性。
其次，二氧化硫是一种常见的漂白剂。它的漂白作用主要源于其还原性。二氧化硫能够将一些有色物质还原成无色物质，从而达到漂白的效果。例如，它可以用来漂白纸浆、纺织品和食品等。然而，需要注意的是，二氧化硫的漂白作用是暂时的，一旦暴露在空气中，被漂白物质可能会重新氧化而恢复原色。
此外，二氧化硫还具有杀菌和防腐的作用。由于其能够抑制微生物的生长，因此常被用作食品和药物的防腐剂。同时，它也能用于消毒和净化空气。
总的来说，二氧化硫的化学性质多样，既有酸性，又有还原性和漂白性，这些性质使得它在工业生产和日常生活中都有广泛的应用。然而，需要注意的是，二氧化硫是一种有毒气体，过量吸入会对人体健康造成危害，因此在使用时必须注意安全。