“绿肥红瘦”这句诗出自李清照的《如梦令·昨夜雨疏风骤》，并非描写夏日荷花盛开的景象，而是描绘了暮春时节海棠花的景象。这句诗的意思是：绿叶茂盛，红花稀少。它形象地写出了雨后海棠花残的景象，表达了词人对花的怜惜之情。
《如梦令·昨夜雨疏风骤》全诗如下：
昨夜雨疏风骤，浓睡不消残酒。试问卷帘人，却道海棠依旧。知否，知否？应是绿肥红瘦。
这首词通过描写雨后海棠花的凋零，表达了词人对美好事物的珍惜和伤春惜花之情。李清照是宋代著名的女词人，她的词作以婉约著称，善于通过细腻的笔触描绘景物和抒发情感。“绿肥红瘦”也成为了描写春天花朵凋谢的千古名句，广为流传。