没错，你说的很对！我们日常生活中离不开的食盐，其主要成分就是化学物质氯化钠，化学式为NaCl。氯化钠是一种无色透明的立方晶体，味道咸，是我们日常生活中最常用的调味品之一。
氯化钠主要存在于海水中，是海盐的主要成分。此外，氯化钠还可以从岩盐矿中提取。在食品工业中，氯化钠被广泛用作调味品，可以增强食物的风味。除了调味之外，氯化钠还有许多其他用途。例如，它可以用于制作生理盐水，用于医疗上的清洗和消毒；还可以用于道路融雪，降低冰雪路面上的摩擦系数，保证交通安全；此外，氯化钠还可以用于化学工业中的生产过程，如制造烧碱、纯碱等。
需要注意的是，虽然氯化钠是我们日常生活中必不可少的物质，但过量摄入会对身体造成危害。长期摄入过多的氯化钠会增加高血压、心脏病等疾病的风险。因此，我们在日常生活中要注意适量食用食盐，保持健康的饮食习惯。