想要找到大于100的质数，我们可以使用几种实用的方法。首先，了解质数的定义：质数是只能被1和它本身整除的自然数。大于100的质数可以通过试除法来寻找。试除法的基本思路是，对于一个数n，依次用小于或等于sqrt(n)的质数去除n，如果没有能整除的，则n是质数。
具体操作时，可以先列出小于sqrt(n)的所有质数，然后依次试除。例如，要判断101是否为质数，只需用小于sqrt(101)的质数（即2, 3, 5, 7）去除101，发现都不能整除，因此101是质数。
另一种方法是使用筛法，如埃拉托斯特尼筛法。首先，创建一个从2到某个上限的连续整数列表，然后从2开始，去掉所有2的倍数，接着找到下一个未被去掉的数（3），再去掉所有3的倍数，以此类推。未被去掉的数就是质数。这种方法对于寻找一定范围内所有质数非常高效。
此外，还可以利用质数定理，该定理指出，对于足够大的n，n内质数的数量大约为n除以自然对数ln(n)。虽然这不能直接给出具体的质数，但可以用来估计质数的分布情况。
以上方法都是寻找大于100的质数的实用技巧，可以根据实际情况选择合适的方法。