杰克果，也被称为菠萝蜜，是热带地区的一种大型树果，它的栽培面积在不断扩大，由于其适中的价格和消费者对美味及营养的渴求，使它成为了市场上备受瞩目的果品。其甜美的口感和丰富的营养价值为人们所喜爱。
三类人群应适量或少吃菠萝蜜
杰克果（即菠萝蜜），以其丰富的营养和独特口感受到大家的青睐，含有丰富的还原性糖类，能量含量较高。并非所有人都适合食用，特定人群需特别注意。
对于正在控制体重的人群来说，杰克果含有的较高能量（每百克含有105千卡能量）和碳水化合物，建议适量食用。对于糖尿病患者而言，其血糖生成指数较高，可能迅速提升血糖水平，应当谨慎选择，可以将其纳入主食范畴，配合蔬菜和蛋白质的摄入，以平稳血糖波动。高尿酸血症或痛风患者也不宜多食，因为杰克果中的果糖含量较高，可能加重病情。
菠萝蜜的四大健康益处
1. 抗氧化：杰克果（菠萝蜜）富含的维生素C和β-胡萝卜素等抗氧化物质，能够有效清除体内的自由基，减少氧化损伤，增强身体抵御疾病的能力。其中的花青素对眼睛健康十分有益，有助于提升视力。
2. 促进消化：杰克果中含有丰富的消化酶，如溶菌酶，能够分解蛋白质，促进食物在胃肠道的消化吸收。其纤维素含量丰富，有助于促进肠道，预防便秘和消化不良。
3. 心脏健康：该水果含有大量的维生素C和锰，对心脏健康具有积极作用。锰不仅有助于骨骼和结缔的生长，还能降低血脂和胆固醇，降低心血管疾病的风险。
4. 增强免疫力：杰克果中的维生素C和多种矿物质成分有助于增强免疫力，提高身体对疾病的抵抗力。其丰富的营养物质还有助于恢复体力，提升耐力和抗病能力。
关于菠萝蜜的食用提醒：
孕期妇女应谨慎食用杰克果（菠萝蜜）。该果实含有一种名为溴酸甲酯的化学成分，长期大量摄入可能对胎儿发育有害。建议孕期妇女控制摄入量或避免食用。哮喘病患者应避免食用杰克果内的特定化学物质可能诱发哮喘发作。对于高血压患者和过敏体质者，也需要注意控制摄入量或避免食用。口腔溃疡患者应限制食用杰克果因其酸性成分可能刺激口腔溃疡并加剧病情。
