您想知道16寸蛋糕的直径有多大，其实这是一个非常简单的问题。在烘焙和蛋糕制作领域，尺寸通常指的是蛋糕的直径，单位通常是英寸（inch）或者厘米（cm）。当我们说一个蛋糕是16寸时，这里的“寸”指的是英寸。
具体来说，1英寸大约等于2.54厘米。因此，16英寸的蛋糕直径可以通过简单的数学计算得出：16英寸 × 2.54厘米/英寸 = 40.64厘米。为了方便起见，我们通常会将这个数值四舍五入，所以16寸蛋糕的直径大约是40厘米。
这样的尺寸非常适合作为家庭聚会或小型宴会的甜点，能够为宾客提供足够的份量。同时，40厘米的直径也意味着蛋糕的面积较大，可以容纳多种口味和装饰，无论是简单的奶油抹面还是复杂的裱花设计，都能呈现出精美的外观。
总之，16寸蛋糕的直径大约是40厘米，这个尺寸既实用又美观，非常适合各种场合。希望这个信息对您有所帮助！