您家的牛奶真的应该放在冰箱门上吗？提醒您放错位置了！关于冰箱的使用有很多需要注意的事项，哪些食物应该放在哪里，储存原则以及分区原则，都是需要我们清楚了解的。为了确保食物的安全和新鲜，我们需要对冰箱的使用有更深入的了解。
我们要了解冰箱温度的控制范围。保持冰箱温度在 5°C 至 60°C 之间是最理想的，但需要注意的是，这个温度范围被称为食物的“危险区间”，因为在这个温度下细菌容易滋生。冷藏室的温度应保持在 0°C 至 4°C 之间，冷冻室的温度则应该低于 18°C。在实际使用过程中需要注意。冰箱内一些细节也是使用的重要方面。例如，当临时停电时，我们应尽量减少打开冰箱门的次数，以保持冰箱内部的低温环境。如果停电超过四小时，建议尽快食用易腐坏的食物。存放剩余食物时也要注意，少量剩余食物可以加热后放入浅容器中冷藏，大量热菜则需要先降温再存放。如果热菜过多直接放入冰箱可能会导致冰箱温度升高，不利于其他食物的保存。此外还需要注意以下几点储存原则：
1. 生熟分开储存，即食食品放在上层，生肉放在下层以避免交叉污染。
2. 食物应该分开存放以避免串味和交叉污染。
3. 应将食物放入合适的密封容器中储存以防止污染和串味。
4. 冰箱不应过满，占用容量应保持在 70%-80%之间并定期清理以保证空气流通。
