哎呀，衣服老是熨不平确实挺让人心烦的，这确实是个让人头疼的问题。首先，我们需要检查一下是不是熨斗的温度没掌握好。不同的面料需要不同的温度，比如丝绸和棉麻就完全不同。如果温度太高，可能会把衣服烫坏，留下焦痕；如果温度太低，又很难熨平，褶皱会很明显。所以，根据衣物的材质选择合适的温度非常重要。
其次，是不是熨烫的方法不正确呢？有些衣服需要先喷点水，有些则要稍微干一点。喷水太多，衣服湿哒哒的，热量会被水分吸收，不容易熨平；喷水太少，又达不到效果。还有，熨斗移动的速度也要控制好，不能太快也不能太慢，太快可能烫不匀，太慢又容易留下痕迹。
另外，熨烫的顺序也有讲究。一般来说，可以先从比较容易熨平的部位开始，比如衬衫的袖子，然后再熨衣服的正面和背面。熨完之后，最好也把衣服挂起来，让它自然冷却，这样不容易产生新的褶皱。
最后，也要检查一下熨斗的底板是不是太脏了，或者有污垢积累，这样也会影响熨烫的效果。定期清洁熨斗，保持底板的光洁，熨出来的衣服才会平整。
希望这些建议能帮到你，让你以后熨衣服的时候不再那么烦恼。