确实，煎饼果子因其丰富的配料和独特的制作方式，常常被认为是热量较高的食品。一份典型的煎饼果子通常包括一张煎饼、一个鸡蛋、几根香肠或火腿肠，再加上葱花、香菜、甜面酱、辣酱等调料，有时还会加入油条或馃箅。这些食材，尤其是煎饼的面糊、油条以及各种酱料，都含有较高的热量。
煎饼果子制作过程中，需要用到较多的油来煎制煎饼，并且香肠、油条等配料也多为高脂肪、高热量的食品。甜面酱和辣酱中含有大量的糖分和脂肪，进一步增加了整体的热量。因此，对于追求低热量饮食的人来说，煎饼果子可能不是最佳选择。
然而，煎饼果子作为一种深受喜爱的传统小吃，其美味是无法否认的。如果想要享受煎饼果子的美味，同时控制热量摄入，可以适量减少酱料的用量，选择低脂的香肠或火腿肠，或者增加蔬菜的比例。此外，适量运动可以帮助消耗掉摄入的热量，保持身体健康。总之，煎饼果子虽然热量较高，但通过合理的搭配和适量的摄入，仍然可以作为一种偶尔享用的美味小吃。