当胃部受到困扰，引发腹泻、呕吐及恶心时，症状往往来得较为急骤。初时，腹部会感到不适，随后便出现恶心与呕吐。紧接着，一阵阵的腹部绞痛会伴随而来，同时伴有多次的水样便，呈现出或黄绿色。还可能伴有不同程度的和头痛等症状。在某些罕见的情况下，由于频繁的呕吐和腹泻，可能会导致身体出现电解质紊乱和脱水的状况。
如今，给大家介绍一种常见的家庭食疗方法——蒸苹果，用以缓解腹泻之苦。
苹果作为低热量水果中的佳品，它不仅具有生津止渴的功效，还能健脾益胃、止泻。其果皮内富含抗氧化成分及生物活性物质。值得一提的是，苹果内含的果胶、鞣酸和膳食纤维等特殊物质，生食时能促进通便、治疗便秘，而熟食则可止泻、缓解腹泻。未加热的生果胶能够软化粪便，与膳食纤维共同促进排便；而经过煮制的果胶则具有吸附细菌和毒素的作用，从而发挥止泻的效果。
蒸制苹果所需的材料简单易得：一个苹果和少许食盐即可。
接下来是蒸苹果的详细步骤：
1. 用清水将苹果冲洗干净。在苹果表皮撒上少许食盐，用手轻洗，以去除表面的污垢。
2. 随后，再次用清水将苹果冲洗干净。将苹果对半切开，以备后续处理。
3. 为了缩短蒸制时间，可以将苹果切成大小均匀的小块。
4. 将切好的苹果放入锅中进行蒸制。待锅中的水烧开后，用大火蒸制5分钟。取出苹果，稍作冷却后即可食用。
对于腹泻患者而言，补充水分至关重要。不应仅限于饮用白开水，而应摄取含有盐分和糖分的溶液。有需要的患者可以通过输液来平衡体内的水电解质。