复旦大学附属中山医院青浦分院专家团队
马燕飞
在盛夏时节，大家所钟爱的休闲方式，莫过于在家中享受空调的清凉，品尝西瓜的甜美。您是否知道，西瓜除了作为夏季的消暑佳果外，还蕴藏着一种具有独特用价值的良——西瓜霜。
根据《典》的记载，西瓜霜是由新鲜成熟的西瓜果实与皮硝共同加工制成，其颜色介于类白色与黄白间，具有轻微的气味和咸味，性质偏寒。它归属于肺、胃、大肠经脉，具有清热泻火、消肿止痛的效果。针对咽喉肿痛、喉痹以及口疮等症状具有显著的治疗作用。
西瓜霜的用途历史悠久，可追溯至两百多年前的文献记载。清代著名医家顾世澄在《疡医大全》中曾对其疗效大加赞赏，将其称为“喉科圣”。中医认为，口腔和咽喉等部位出现的各种问题，大多与“火”有关，因此清除“火”是解决这类问题的关键。
传统的西瓜霜制作过程颇为讲究：选用新鲜的西瓜，去除瓜瓤和种子后，填入芒硝，再盖上原瓜蒂作为盖子，用竹签固定好。将整个瓜体放入阴凉通风处，待其自然析出白霜后，收集白霜并反复此过程直至无白霜析出。使用时，每次的用量大约在0.5至1.5克之间，对于外用则是适量研磨后涂抹于患处。
而今所说的“西瓜霜”，多指一系列以传统西瓜霜为基础，结合其他清热解毒、消肿止痛的中材制成的中成制剂。例如西瓜霜喷剂、西瓜霜含片、西瓜霜清咽含片等。这些制剂不仅继承了传统西瓜霜的疗效，更在配方上进行了优化和升级。
现代理学研究显示，西瓜霜中富含铁、锰、铜等多种必需的微量元素以及抗菌消炎的有效成分。其应用范围广泛：
针对口腔炎症、口腔溃疡以及咽喉肿痛等问题，尽管目前尚无特效，但西瓜霜制剂能有效地减少其发生频率并减轻严重程度。其喷剂形式能够直接作用于患处，消除炎症、消肿止痛。
西瓜霜亦被用于治疗五官科的中耳炎、鼻炎等病症，以及皮肤科的皮肤破损、溃疡、褥疮、湿疹等。妇科的宫颈糜烂、炎等也可见到其治疗效果。
在使用西瓜霜制剂时，需注意以下几点：
避免食用烟酒、辛辣、鱼腥等食物。
在使用西瓜霜制剂期间不宜同时服用温补性中。
孕妇应避免使用此类物。
脾胃虚寒、溏泄的患者应慎用。
师温馨提示
无论是食用西瓜还是使用西瓜霜制剂，都应适度为宜。过量摄入可能会引起不适，请您珍视健康。
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