近期，微信朋友圈热传关于吃完螃蟹和大虾后不能立即饮用酸奶或食用香蕉的警告，甚至宣称这会导致中毒甚至致命。那么，关于螃蟹、大虾与酸奶、香蕉同食的争议是否确实存在事实依据呢？还是这只是一个谣言呢？
究竟这几种食物能否一同享用？
实际上，“虾蟹与酸奶混合会导致中毒”的观念并不成立。这些食物完全可以同时食用。螃蟹和大虾的营养成分十分丰富，含有大量的蛋白质和微量元素，长期食用对身体有很好的滋补效果。螃蟹中富含维生素A，有助于皮肤角化。螃蟹还具有抗结核作用，对结核病的康复有一定的辅助效果。
酸奶和香蕉也具有很高的营养价值。对于乳糖不耐受或消化不良的人来说，酸奶能够起到良好的吸收和缓解作用。香蕉作为一种高钾低盐的水果，能够促进体内多余的钠离子，常吃有助于预防心血管疾病。可以明确地说，虾蟹与酸奶、香蕉中并不含有同时食用会导致中毒甚至的成分，这种说法完全是毫无根据的。
那么，在享受大虾或螃蟹时应该注意什么呢？
尽管虾蟹可以与酸奶、香蕉同时食用，但在食用时仍需留意一些事项。过敏体质或患有免疫性疾病的人在食用螃蟹时，应留意身体反应，避免引发过敏或加重病情。小孩子的消化功能和免疫系统尚不完善，特别容易发生过敏反应，因此建议家长不要让孩子过多食用寒凉的螃蟹。每次食用螃蟹也不应超过适量。
在家庭烹饪螃蟹时，建议使用黄酒或白酒浸泡一段时间以消灭部分细菌，并确保用高温蒸煮至少30分钟使螃蟹完全熟透。食用时，可搭配姜丝、黄酒等辛辣的食物以助消化。
关于食物相克的说法，我们该怎样看待？
“螃蟹与酸奶不能同时食用”是一个典型的“食物相克”传言。据检索发现，这个谣言源于螃蟹上市的季节，但多位专家已经对此进行了辟谣。事实上，任何无毒且可食用的食物都可以一同食用，并不会产生不良反应。很多时候，人们在食用所谓的相克组合后出现的不适症状，其实是由于细菌感染或自身身体状态（如过敏、乳糖不耐受、肠易激综合症）导致的，并非“食物相克”所引起。
科学研究表明：放心地享受各种美食吧！