随着《知否知否应是绿肥红瘦》和《清平乐》等电视剧的热播,宋朝的日常生活与文化风尚再次呈现在现代观众的视野中。这些剧集描绘的衣食住行,无不令人津津乐道。
宋朝,被公认为是文化的巅峰时期之一。著名学者陈寅恪曾言:“华夏文化的演进,至宋朝达到了其巅峰。”法国汉学家白乐日亦认为宋朝是“现代文明的曙光”。那么,究竟是哪些有趣的事物构成了真实的宋朝呢?
一、衣着之雅致,等级分明
在《清平乐》中,宋仁宗与贵妃的服饰互动,展现了宋朝对礼仪与服饰的重视。沈从文在《古人的文化》中描述了宋朝的衣冠制度,其中黄袍成为帝王的专属,而官服则有着各种不同的花色和规定。后妃们的珍珠妆更是令人惊艳,体现了宋朝服饰的华贵与精致。宋朝服饰的配色也颇具特色,采用了各种间色,如粉紫、黝紫、葱白等,使得衣着显得清新雅致。
二、食之精美,美食盛行
宋朝是一个美食的时代。刘朴兵在《唐宋饮食文化比较研究》中指出,宋代的饮食文化细腻精致,品种繁多。豆芽菜、火锅、火腿、东坡肉等美食均起源于宋朝。宋人的烹饪技艺也达到了相当水准,素菜成为一个独立的菜系。汪曾祺在《宋朝人的吃喝》中描绘了宋朝面食的丰富多样。宋代经济繁荣,交通便利,南方的海鲜也得以运至。
三、住之讲究,精巧防火
《清平乐》中的环境与建筑展现了宋朝建筑的精巧丰富和多彩。李诫在《营造法式》中记录了当时本土建筑在样式和技术上的显著变化。木质建筑盛行的宋朝,防火成为了重要的课题。历史记载显示,宋朝非常注重防火,有着系统和专业的救火。
四、玩之讲究,焚香盛行与宠物热潮
宋朝人在玩乐享受方面也相当讲究。袅袅青烟在《清平乐》中的皇帝福宁殿、后妃、士大夫家中随处可见。历史上宋人也有品香会等香品比试活动。宋朝也是一个盛产“铲屎官”的年代,对宠物的热爱可见一斑。