自从婚后，我常常喜欢到乡下的婆婆家小住。那里空气清新，风景如画，宁静祥和，更令人欣喜的是，那里丰富的天然。
每次回家，婆婆都会准备一桌丰盛的菜肴，其中许多在城里难以品尝到。尤其让我钟爱的是婆婆煲的膳汤，味道鲜美且营养丰富，用价值极高。今天，我想与大家分享婆婆最常煲的两种膳汤，看看你们是否也尝过。
乡村真是宝库，中草随处可见。这里我要介绍的两种膳汤材料，都是大自然的馈赠。
1、艾根汤
艾根是婆婆最常用来煲汤的材。婆婆常说，女性应多喝艾根汤，对健康大有裨益。回乡时，我总能品尝到婆婆用家鸡、黑豆、红枣和姜片搭配的艾根膳汤，滋补效果极佳。
你知道吗？艾根其实就是艾草的根茎。每年艾草成熟后，婆婆都会细心采挖艾的根茎，晒干后折断存起，这样我们一年四季都可以用来煲汤。男女老少皆宜。
在农村，朋友们都知道，艾草全身都是宝。其艾叶用来做菜是一绝，常与鸡蛋搭配，既有艾的清香，又能保留营养。艾叶还可以做成艾圆、青团等美味食品。
自古以来，艾叶被视为养生佳品，而艾根的养生价值更高。它富含营养成分，具有调经止血、止痒止痛、驱风消肿的功效。对于妇科疾病有助，同时对偏头痛、风湿、感冒风寒、咳嗽等也有很好的疗效。
2、五指毛桃汤
五指毛桃也是婆婆常用的材。婆婆说这种材带有独特的牛奶香味，味道鲜美，尤其对老人身体有很好的补益作用。
五指毛桃是山上小灌林中常见的野生植物。它的叶片类似我们的五个手指，果实毛绒绒的，形似桃子，因此得名五指毛桃。
实际上，五指毛桃的根部是煲汤的上好材料。婆婆若在山上偶遇五指毛桃，便会采挖它的根部带回家。洗净切片晒干后备用，想喝时用来煲骨头汤，那浓浓的奶香味真是让人回味无穷。
五指毛桃的用价值极高，有益气补虚、行气解郁、壮筋活络、健脾化湿的功效。对于风湿腰腿痛、肢软无力、脾虚浮肿等症状都有很好的疗效。
艾根和五指毛桃都是婆婆常给我们煲的膳汤材料，它们都是乡村中常见的野生植物，对身体有着非常重要的作用。