以下为张智磊在镜头前的直播画面。画面由受访者提供。
网络直播间中的别样年味：北方“豪横”美食的春节盛宴
在的北疆内蒙古，草原的“网红”们正带着地道的草原美食为年味“增鲜”。他们通过直播平台，将草原的独特风味带到了全国各地网友的眼前。
草原年夜饭，肉是唯一的主角
立春当晚，内蒙古区呼伦贝尔草原的“网红”牧民达西开启了2021年春天第一场直播。他是布里亚特部落蒙古族人，在直播中分享了家乡的美食和美景，吸引了众多粉丝的关注。手扒肉、肉肠、布里亚特包子等美食，在达西的视频中，世活在草原上的布里亚特蒙古族以最“豪横”的方式庆祝重要的节日。
碳烤牛肉干，情系大草原
晚上8点，内蒙古锡林郭勒大草原的宁静被打破。太平哥的直播间热闹非凡。他是一名拥有超40万粉丝的带货主播，主要销售自家的牛肉干。太平哥将腌制好的牛肉放在特制的烤炉上，用独家秘方进行烤制，引得网友们纷纷留言表示馋哭。
奶茶有奶有肉还有米，大锅超有料
在阿胖姐的直播间里，一锅蒙古奶茶让网友们惊叹不已。阿胖姐从小吃牛羊肉、喝奶茶长大，对蒙古族传统奶茶的熬制有着独到的见解。她的网店中，手工制作的奶豆腐、果条、炒米、牛肉干等奶茶“配菜”一应俱全。她的直播间成为了网友们囤年货的热门选择。
草原牛羊肉，登上南方年夜饭菜单
内蒙古的“80后”小伙张智磊通过直播平台，将家乡的牛羊肉带到了全国各地的餐桌上。他的家乡在锡林郭勒大草原，优质的牧草资源成就了牛羊肉的好品质。随着网络经济的兴起，他通过直播平台赚到了第一桶金。现在，不少南方网友将这份“草原味道”纳入了年夜饭菜单中。
通过这些草原“网红”们的努力，内蒙古的美食和文化得以更好地传播。他们用直播、短视频等方式，让更多人了解内蒙古、爱上内蒙古的美食和文化。
张智磊表示，他将继续在线上销售渠道上发力，让更多人接触到家乡的“草原味道”。(完）
