一、主题活动策划（第1-12项）
第1项：节日庆典
餐馆可结合全球性的节日以及传统节日，策划相应的庆典活动，吸引顾客参与。例如，的传统节日如春节、元宵节、端午节、中秋节等，以及非传统节日如母亲节、父亲节等。
第2项：特别日活动
餐馆可列出全年的特别日子，如国定节日、西方节日等，制定每月的活动计划。如创办各种特别的日子，包括餐馆自身的纪念日，都可以作为活动主题。
第3项：尊老日
邀请城市中的高龄老人来餐馆享受优惠餐食，费用可由餐馆承担或由相关赞助。
第4项：家庭日
举办以家庭为主题的晚餐聚会，为带孩子的家庭提供小玩具，并可以小型家庭竞赛。
第5项：儿童游戏日
为吸引儿童顾客，设立儿童游戏区，有服务员带领孩子做游戏。
第6项：主题夜晚选择
征询顾客意见，让顾客选择喜爱的主题之夜，然后相关活动邀请感兴趣的顾客参加。
第7项：周年庆活动
每年至少举行一次周年庆活动，邀请老顾客参与，给予特别优惠。
第8项：爱好者娱乐日
在特定晚上举办某种娱乐爱好者活动，顾客可一面用餐一面参与。
第9项：体育活动日
与体育场馆合作，结合餐饮和体育活动，或在餐馆内设置体育设备供顾客使用。
第10项：影视节目餐会
与电影或电视发行公司合作，为某影视首映或热门剧集举办餐会。
第11项：老顾客
建立老顾客，相关活动，培养顾客忠诚度。
第12项：感谢顾客日
为感谢老顾客，举办新菜品尝会，邀请他们来店用餐。
二、折扣优惠策略（第13-20项）
第13项：幸运
顾客结账时，可参与幸运，奖品包括折扣、免费餐等。
第14项：多人用餐优惠
如亲人过纪念日或生日，可邀请二人来店用餐，只收取一人费用。
第15项：投诉优惠券
对投诉的顾客发放食品优惠券，感谢他们帮助发现问题并改进。
第16项：折扣卡
发行折扣卡，顾客每次来用餐可获得累积折扣。
第17项：带客优惠
带满4位顾客，第5位可享受免费。这是鼓励老顾客带新顾客的策略。
