
在人生的道路上,成功的定义究竟为何?是拥有名贵的,还是手握高薪的职位?又或者是让心灵与周围的人感受到真正的幸福与满足?在众人沉溺于学历与职业规划的漩涡中,佟洁琼,一位清华硕士毕业生,却选择了一条与众不同的道路——在蓝翔技校沉浸一个月,专心致志地学习厨艺,只为给家人呈现一桌色香味俱佳的年夜饭。她的选择虽令人意外,但她的故事却引人深思。
在2024年的岁末,佟洁琼做出了一个出乎人预料的决定。她没有选择进入大厂应聘,也没有筹备创业计划,而是报名参加了蓝翔技校的烹饪班级。就连她自己也没有想到,这个从小在学术氛围中成长、一直走名校路线的女孩,竟然对厨艺产生了浓厚的兴趣。
这一切的起源要追溯到她偶然间在网络上看到的一段大厨烹饪的视频。画面中热油翻滚、锅铲作响的声音以及诱人的菜品颜色,让她感受到了一种前所未有的魅力。她开始尝试烹饪,但发现家中的烹饪限制颇多,许多技巧和火候的控制都难以掌握。
于是,她萌生了一个大胆的决定——去专业的地方学习厨艺。
当朋友们听说她要去蓝翔学习,反应各异。有的朋友打趣道:“你这是清华的高材生下凡了吗?”而有的则表示支持:“技能比学历更实际,能够做出让家人幸福的饭菜,比任何论文都更有意义。”无论外界如何看待,佟洁琼认为这才是她想要追求的道路。
在蓝翔的日子里,她的生活发生了翻天覆地的变化。曾经清晨时分她是在图书馆埋头苦读,如今却是在灶台前专心练习刀工;曾经她的时间精确到分钟计算,现在却要关注锅中食材的翻滚和火候的微妙变化。
短短一个月的时间里,她便学会了数十道菜肴的制作方法。从家常小炒到硬菜大菜,她在实践中体会到了烹饪的乐趣,也重新认识了“手艺”一词的真正含义。
临近春节,她做出了一个决定——全权负责家中的年夜饭。往年厨房总是由母亲和们掌勺,而今年她要用自己的厨艺给家人一个惊喜。于是她精心列出了菜单,从经典的油焖大虾到排骨藕汤,再到家乡的传统菜肴,每一道都经过了她仔细琢磨。
除夕那天,她成为了厨房的“指挥官”,亲手操刀制作每一道菜肴。尽管做饭既需要技巧又需要体力,从早上9点开始忙碌到下午1点才完成所有菜肴的制作。她的后背湿透了汗水,但她依然坚持了下来。
虽然身心疲惫,但她依然改签了车票——实在太累了。然而当家人围坐一桌并对她的厨艺赞不绝口时,她觉得一切都值得了。小外甥主动拿起筷子品尝,姥姥品尝她做的把子肉后连声称赞“比饭店做得还香”。这种满足感比任何一张都让她感到更加开心。
对于网友们的评论,佟洁琼并不在意。有人羡慕她的洒脱生活态度认为这才是生活的美好;也有人不理解她的选择认为她浪费了名校学历。然而佟洁琼并不在意这些评价她在蓝翔学到的不仅仅是烹饪技巧更是生活的多样性和可能性。
这样的例子并不罕见。早年就有许多人辞去高薪工作去追求自己的梦想无论是成为手艺人、农夫还是民宿老板。社会对成功的定义已经不再单一而是越来越多元化。佟洁琼的选择正是这一趋势的体现。
年后她计划再次回到蓝翔学习馒头制作。她笑着说:“人生是自己的不用按照别人的剧本生活。”这句话或许是对所有人的启示——无论学历多高职位多好能让自己和身边的人快乐才是最值得追求的“成功”。
