3月29日，雷军先生对小米生态链进行了战略升级，全新品牌MIJIA米家应运而生，并推出了其首款重磅产品——米家压力IH电饭煲。此款电饭煲以简约设计风格为主，采用灰铸铁粉体涂层内胆，仅以999元的价格，为消费者带来了同级别日系高端产品三分之一的优质体验。
内胆品质的追求
先让我们聚焦米家压力IH电饭煲的内胆。不同于市面上的传统内胆，米家采用了灰铸铁内胆，其内含的片状石墨具有良好的导热性。该内胆通过高聚合力内涂层粘合不粘涂层，实现了灰铸铁与粉体涂层的完美结合。其7层工艺和热喷涂处理工艺及搪瓷工艺的防锈层，确保了内胆强劲耐热耐腐蚀，无生锈脱落的隐患，大大延长了使用寿命。
内胆的形状也经过精心设计，采用广浅型形状，与日本顶级电饭煲内胆相类似。这种形状的凹面弧度大，受热面更广，能使高温均匀地渗透到每一粒米中，确保米饭的口感和营养。
IH电磁环绕加热技术
米家电饭煲继承了传统的灶烧炊煮方式，采用IH加热技术。该技术依靠磁力线穿透锅体，使内胆直接快速。辅以顶部加热保温板，确保米饭360°受热均匀。通过对海拔位置的判断，米家电饭煲能精密控制气压和加压时间，使烹饪温度提升至105℃左右，让米汤更好地浸透每一颗米粒。
与传统的电饭煲相比，米家电饭煲的IH电磁加热技术通过热传递形成大面积环形热对流，使锅内米水形成有序的旋转翻腾，确保米粒受热更均匀，大大提升了米饭的口感。
煮饭体验与智能操控
此次我们并未选用最优质或最差的大米进行体验，而是选择了市场常见的“鸣象油粘米”。这款电饭煲的操作简单易懂，只需通过简单的按钮操控即可实现各种功能。通过小米智能家庭APP，用户可以连上WiFi进行更智能的操控。
在APP控制页面中，用户可以根据需求选择精煮、快煮、煮粥等模式。APP还提供了丰富的食谱选择和功能设置。利用大数据和APP的贴士功能，用户可以轻松掌握各种大米的最佳烹饪方案。
在用电方面，虽然米家电饭煲的额定功率为1100W，但实际使用中并不消耗过多电能。
经过多次使用和比较后发现：尽管此款电饭煲与日本顶级产品之间仍有微小差距在品质和技术上确实领先市面上的常规产品它以其亲民的价格（999元）提供了超高的性价比给消费者带来了极佳的体验。
作为小米旗下的又一力作MIJIA米家压力IH电饭煲在追求品质和创新的同时也展示了小米在智能家电领域的领先地位。
温馨提示: 对于消费者而言了解烹饪知识和技巧同样重要这样不仅能事半功倍还能让生活更加多彩。
