要快速又准确地计算酒店客房收入，可以采用以下方法：
首先，明确每日入住的客房数量和每间客房的定价。假设某天有100间客房入住，每间客房的定价为500元。
其次，计算当日客房收入。如果所有客房都满价入住，那么总收入为100间 × 500元/间 = 50,000元。如果部分客房有折扣，比如20间客房以400元/间入住，其余80间满价入住，那么总收入为20间 × 400元/间 + 80间 × 500元/间 = 8,000元 + 40,000元 = 48,000元。
再次，考虑其他收入来源，如客房服务费、早餐费等，将这些费用加到客房收入中，得到总当日收入。
最后，使用电子表格软件（如Excel）或酒店管理系统（PMS）来记录和计算这些数据，可以大大提高计算效率和准确性。通过设置公式自动计算收入，可以避免手动计算中的错误。
这种方法简单、快速且准确，适合酒店日常的收入核算。