确实，在很多交通事故责任认定中，仅仅依靠行车记录仪的录像来判断是非对错是远远不够的。行车记录仪虽然能够记录事发时的过程，但它的视角和功能有限，可能无法捕捉到所有关键细节，比如事故发生前的车辆动态、路况、天气等，也可能存在角度问题导致误判。而且，记录仪的清晰度、拍摄角度、是否被遮挡等因素，都会影响录像的证明力。
因此，“定责不看行车记录仪”这种说法虽然有些极端，但强调了证据链的重要性是很有道理的。在处理交通事故时，不能仅仅依赖行车记录仪这一单一证据。交警在认定责任时，需要综合考虑现场勘查、多方证人证言、车辆行驶轨迹、交通法规等多方面因素，形成一个完整的证据链，才能做出公正、准确的判断。
所以，行车记录仪可以作为重要的辅助证据，帮助我们还原部分事实，但绝不能作为定责的唯一依据。真正的“证据说话”，需要的是全面、客观、多角度的证据集合，这样才能让事故责任认定更加可靠和公正。