针对产品生产流程及不同产品类型的成本计算，存在两种主要方法：分步法和品种法。这两种方法均以归集和分配生产费用为基础，以精确计算产品成本为目的。
品种法的特性详述：
该方法以产品品种作为成本计算的核心对象。这便于企业快速掌握各类产品的成本情况。
品种法通常在每个自然月末进行产品成本的核算。这有助于企业及时了解并控制当月的产品成本。
若企业在月末仍有在产品，那么需要将生产成本在完成产品和在产品之间进行合理的分配。
品种法的应用还分为单一品种生产和多品种生产下的成本核算。在单一品种生产中，企业可以直接依据相关原始凭证及费用汇总表登记生产成本明细账，从而快速计算出该产品的总成本及单位成本。而在多品种生产中，企业需按照一定的分配方法将间接费用分配到各个产品中。
分步法的特点概述：
其一，其成本核算对象为产品的生产批别，也常被称为订单法。这有利于企业按照生产任务进行成本的精细管理。
其二，产品成本的计算与生产任务通知单的签发和结束紧密相关，因此产品成本的计算并不固定，具有较大的灵活性。
其三，由于成本计算期与产品生产周期相吻合，因此在月末计算在产品成本时，通常不需要在完工产品和在产品之间分配成本。
分步法进行成本核算时，通常按照计划单位成本、定额单位成本或最近一期相同产品的实际单位成本来计算完工产品的成本。从产品成本明细账中转出完工产品的成本后，账目中的费用余额即为在产品的成本。
