自贡，这座以盐业和恐龙闻名的历史文化名城，更是一座美食之都。根据自贡美食攻略，以下是一些小吃必吃清单，让你吃个够！
首先，自贡的盐帮菜必尝无疑。其中，鲜锅兔是盐帮菜中的经典之作，选用新鲜的兔肉，经过独特的烹饪工艺，肉质鲜嫩，味道鲜美。另外，水煮牛肉也是盐帮菜的代表作，麻辣鲜香，让人回味无穷。
自贡的小吃种类繁多，其中，甜水面是必吃之一。甜水面是一种甜味的面条，口感细腻，甜而不腻，是自贡的特色小吃。另外，龙抄手也是自贡的小吃佳品，抄手馅料丰富，汤汁鲜美，是当地人喜爱的早餐选择。
除了以上这些，自贡还有许多其他美食，如火边子牛肉、冷吃兔、富顺豆花等，都是不可错过的美味。所以，来到自贡，一定要尝遍这些美食，让你吃个够！